Trond Moi er en av Norges mest kjente kokker, med en karriere som har satt tydelige spor i norsk gastronomi.Trond har jobbet med Miele i over 20 år og er vår fremste ambassadør i Norge, han holder jevnlig kurs for Miele, hans kurs om lam og julemat har vært holdt årlig i over 10 år og trekker alltid fulle hus før påske og julHan startet sin reise med en brennende interesse for mat og har siden utviklet seg til å bli en pioner innen moderne norsk kokekunst. Hans restauranter er kjent for å kombinere utsøkt mat med en avslappet og inkluderende atmosfære. Trond driver i dag restaurantene; Hos Moi, La Recette og Strandhaven.Gjennom sin karriere har Trond Moi oppnådd imponerende meritter. Han har deltatt i Norgesmesterskapet i kokkekunst, vært en del av det prestisjetunge kokkelandslaget, og vist sitt talent på internasjonale arenaer.Trond har også gjort seg bemerket utenfor kjøkkenet. I 2020 vant han Farmen Kjendis, Han har skrevet flere kokebøker og delt sin kunnskap gjennom TV-programmer, kurs og foredragMed fokus på bærekraft, lokale råvarer og ekte matglede fortsetter Trond Moi å være en drivkraft i norsk matkultur – en kokk som ikke bare lager mat, men skaper opplevelser.