Kan vi friste deg?

Oppskrifter

Dampet laks og asparges med gressløksaus

Tilbered fisken i dampovn. Dersom du har gjester og vil ha perfekt fisk er dette det beste! Da kan gjestene bare komme, du kan ta deg tid til å sitte litt ved bordet.

Oppskrift på kalveskank med urte- og sitrongremolata

Ossobuco i krydret kaffesaus

Ossobuco er et høydepunkt innen Milanos kokekunst. Denne tradisjonelle retten med kalveskank får en moderne vri med uvanlig kaffesmak.

Nyt en saftig og smaksrik rett

Helgrillet kylling med BBQ-saus

Fordelen med å dampe kyllingen først er at den blir mye saftigere, og enda viktigere – like saftig overalt. Server gjerne kyllingen med litt grillet mais og en god salat.

Norges nasjonalrett og høstens favoritt blant mange

Fårikål i dampovn

Har du dampovn kan du faktisk tilberede fårikålen i ovnen istedet for å koke den i kjele. Og potetene like så. Enkelt hva?

Oppskrift på gratinert sjøkreps

Gratinert sjøkreps med parmesantoast

Deilig sjøkreps smaker fantastisk med finhakket mango og tomat og kan enkelt grilles i oven om ikke sommeren byr på det beste uteværet.

Nok til 1 døende... eller for 4 personer som forrett

Kamskjell "To Die For"

Det er sausen som gjør hele forskjellen. Og for kamskjellene er det viktig med rett temperatur.

Oppskrift på en helt spesiell energidrikk

Kaffe og oksebuljong med basilikum-melkeskum

Oksebuljong som energidrikk? Det høres ikke ut som en smak for alle og enhver, men den medfører tydeligvis allslags helsefordeler. En oppskrift for de eventyrlystne.

Oppskrift på hjemmelaget tagliatelle med portvinsbraisert sjalottløk

Tagliatelle med espresso og timian

Prøv matlaging med kaffe! Følg denne oppskriften fra Mieles testkjøkken for å lage deilig tagliatelle med espresso og timian.

Oppskrift på et elegant festmåltid

Hjortesadel med enebær og rosmarin

Vår oppskrift fra Mieles testkjøkken viser deg hvordan du tilbereder et solid måltid av hjortesadel med enebær og rosmarin.

Med stekte baconskiver, krutonger og posjerte vaktelegg.

Vårsalat med kaffe-vinaigrette

En salat laget med kaffe? Ja takk! Denne vårsalaten kombinerer de aller beste ingrediensene i et perfekt lett måltid.

Forbedret med rips og eau de vie med kaffesmak.

Saftig mokkasjokoladekake

Tre kopper sterk mokka kan være litt for mye om morgenen, men det er akkurat nok til en deilig, saftig sjokoladekake.

En rask og enkel oppskrift for fiskeelskere.

Dorade med urtesaus

Dorade er en middelhavsfisk som tilhører familien havkaruss, og som har blitt spist siden antikken. Den er spesielt god når det er dampbakt.

To top of page