Hender med hvite hansker legger fyll på en burger på et kjøkken.

Løsninger for hurtigmatrestauranter

Raskt og effektivt: Slik drar hurtigmatrestauranter nytte av Mieles systemkonsept

Enten det er hamburgere, pizza eller smørbrød: På hurtigmatrestauranter må servicepersonalet behandle bestillinger på kortest mulig tid, oppfylle individuelle kundeønsker og garantere god hygiene. Hver bevegelse må være perfekt – selv ved rengjøring av servise og tekstiler. I tillegg til hastighet, sørger robust og pålitelig profesjonell teknikk for problemfri drift. Med vaskemaskiner og oppvaskmaskiner fra Miele Professional tar restauranteiere det riktige valget for effektive arbeidsprosesser, sørger for at det er hygienisk rent og reduserer driftskostnadene takket være ressursbesparende programmer.

Finn perfekte systemløsninger

Miele Professional konsept for hurtigmatrestauranter

Effektiv oppvask med oppvaskmaskiner fra Miele Professional

Mer effektivitet: Rengjør serviset på kort tid – hygienisk og uten rester

A throughput dishwasher, two tank dishwasher and a freshwater dishwasher in a row on a white background

I hurtigmatrestauranter er det ingen tid å miste – når du tar imot bestillinger, tilbereder og serverer den bestilte maten, samt når du vasker opp servise, bestikk og brett. Miele Professional tilbyr det rette systemet for individuelle behov: friskvannsoppvaskmaskiner med to nivåer og kortest mulige program på fem minutter skaper renhet på et profesjonelt nivå og høy hygienesikkerhet. Økonomisk bruk av vann, energi og oppvaskkjemi samt energispareprogrammer for minimalt forbruk forbedrer virksomhetens lønnsomhet. Gjennomgående oppvaskmaskiner med tanksystem og matebord muliggjø effektiv arbeidsflyt. Varme gjenvunnet fra utluftningsdrift og avløpsvann reduserer energikostnadene med opptil 20 prosent per oppvaskprogram.

360PRO

Etabler førsteklasses oppvaskresultater for bestikk, servise og glass med kortest mulig programtid og oppvasksystemer som kan konfigureres etter behov

Pakkebilde av en profesjonell gjennomgående oppvaskmaskin fra Miele Professional.

Oppvaskmaskiner

Høy hygienesikkerhet, økonomisk forbruk, kontinuerlig vask: Utfordringene for profesjonell oppvaskdrift i restaurantbransjen er varierte, og maskinene fra Miele Professional oppfyller de strengeste kravene. Miele tilbyr den rette løsningen for rent servise – fra friskvannsoppvaskmaskiner og tankoppvaskmaskiner til gjennomgående oppvaskmaskiner og hetteoppvaskmaskiner. Pålitelige og hygieniske resultater med betydelig kortere programtider sikrer ressursbesparende og lønnsom drift.

Høy stabel med blå og hvite oppvaskkurver.

Tilbehør

Det praktiske tilbehøret er det perfekte tillegget til Mieles gjennomgående oppvaskmaskiner, friskvanns- eller tankoppvaskmaskiner. Fra kurver til doseringsmoduler gjør ulike komponenter arbeidet til personalet enklere, øker sikkerheten og hjelper til med å rengjøre, sortere og tørke ømfintlige eller store deler. For jevn, effektiv organisering i grovkjøkkenet med perfekte oppvaskresultater og korte programtider.

Pakkebilde med stablet, hvitt, rent servise.

Rengjøringskjemi

Med ProCare Shine har Miele Professional utviklet perfekt tilpassede oppvaskmidler og glansemidler for profesjonell oppvask. De nøye tilpassede formlene garanterer ideell maskinkompatibilitet, overbeviser med økonomisk ressursbruk og begeistrer med førsteklasses strålende ytelse.

Tekniker ved reparasjon av en profesjonell oppvaskmaskin.

Service

Den omfattende serviceavdelingen med de profesjonelle teknikerne fra Miele er raskt på stedet og hjelper deg – fra levering og igangsetting av produktene til regelmessige kontroller og vedlikehold. Ekspertene fra Miele hjelper også med valg og konfigurering av maskiner og tilbehør.

Tekstilbehandling i hurtigmatbransjen

Optimaliser arbeidsprosesser og rengjør arbeidstekstiler direkte i bedriften – med Miele Professionals vaskemaskiner

Ketchup, olje, mel: Ved tilberedning av mat brukes en rekke ulike matvarer som kan etterlate gjenstridige flekker på forklær og arbeidsklær. Ikke noe problem for Smågigantene fra Miele Professional – med sine spesialprogrammer får de selv de mest gjenstridige flekker under kontroll. Takket være korte programtider blir tekstilene ikke bare hygieniske rene, men også raskt klare til bruk igjen. Den intuitive betjeningen gjør det også enklere å bruke maskinen personalet som jobber skift. Den ressursbesparende rengjøringen av arbeidstøy reduserer ikke bare strømkostnadene, maskinene er også svært holdbare med opptil 30 000 driftstimer takket være den robuste, profesjonelle teknikken. På denne måten hjelper Miele Professional bedrifter med å kontinuerlig forbedre driftseffektiviteten.

Sentralt renhold

Sørg for rene og hygieniske gulv og overflater – med de spesielle Mop Star-vaskemaskinene for rengjøring av tekstiler

Hender med gummihansker legger blå kluter i en profesjonell vaskemaskin.

Cola søles ut av koppen, burgerdressingen drypper på gulvet eller regndråper fra en gjests våte paraply danner en liten sølepytt foran disken. For at gjester og ansatte i restauranten skal kunne øke trivselen og sikkerheten til kundene med et perfekt rengjort rom, bør mopper, kluter og andre rengjøringstekstiler alltid være klare til bruk. Med Mop Star-vaskemaskinene har Miele Professional utviklet en spesiell produktserie med innovative vaskeprogrammer for krevende rengjøring og klargjøring av disse artiklene.

En kelner serverer en burger ved bordet. Han bruker munnbind.

Trygt og sikkert: Hygienetiltak innen hotell- og restaurantbransjen

Renslighet er hotellenes og restaurantenes visittkort. Hygienisk rene tekstiler og oppvask er viktig. Hygienisk rengjøring bidrar til å redusere og unngå infeksjoner.

Les mer

Anbefalte produkter

På hurtigmatrestauranter er det hastighet, hygiene og robusthet som teller. Finn de riktige produktene og løsningene for dine individuelle behov i restaurantbransjen.

Til produktene

Trenger du individuell rådgivning?

Ser du etter optimaliserte arbeidsprosesser for perfekte rengjøringsresultater for din bedrift? Vi tilbyr deg passende systemløsninger fra vaskemaskin til oppvaskmaskin!

Ta kontakt

Medier og nedlastinger

Produktinformasjon

Tidsskrifter & historier

Welcome & Stay

Rådgiver for hotell- og restaurantbransjen

Whitepaper

4 faktorer

Sinners sirkel: For en hygienisk vaskesyklus

Gjenstridig misfarging

Når serviset misfarges

Følg oss

YouTube