Temperaturen til innfrysing av matvarene var ikke kald nok.
Still inn en temperatur på -18 °C eller kaldere til innfrysing av matvarene. Matvarene fryses inn mer skånsomt hvis du i tillegg aktiverer funksjonen SuperFrost (hvis tilgjengelig).
Hvis matvarene fryses inn raskt, har cellevæsken mindre tid til å sive ut av cellene og inn i mellomrommene. Cellene krymper betydelig mindre. Ved tiningen kan den lille mengden væske som hadde rent inn i mellomrommene, renne tilbake til cellene, slik at væsketapet blir svært lite.
