Oppskrifter

det er tilbehør eller hovedrett, suppe eller dessert, godt krydret eller forførerisk søtt, følger oppskriftene våre deg hele dagen, fra frokost til kveldsmat, fra det lille måltidet til festmenyen.

M.studio - stock.adobe.com

Kjøkkenklassiker

Hvordan oppsto egentlig pizzaen? Kan man tilberede gravlaks selv hjemme? Hvordan har Waldorfsalaten fått sitt navn? Hva kjennetegner de små, franske profiteroles? Og hvordan hever en lekker karrirett seg fra enkelt karripulver? Det er kun noen eksempler på internasjonale «kjøkkenklassikere» vi beskjeftiger oss med under denne overskriften. Selvsagt finnes også de passende oppskriftene til dette.

Les mer