Ekstern dampproduksjon 

En stor fordel: Ekstern damp 
Innovativt dampsystem: Dampgeneratoren er plassert utenfor ovnsrommet i alle våre dampovner. Denne fylles helt med damp under dampkoking, og fordriver alt oksygenet.Fordelene: Rask oppvarming, optimal temperaturmåling og bevaring av matens naturlige farge. Rengjøringen er også svært enkel, fordi det ikke kan dannes kalkavleiringer i ovnsrommet.
Utstyr modellavhengig – bildene er eksempler